プレートアップでコーヒーを作る工程を自動化する方法を紹介します!
コーヒーの自動化に最低限必要なもの
- コーヒーメーカー2つ
- マルチコンベヤ1つ
マルチコンベヤ(Grabber)は、コンベヤ(Conveyor)をアップグレードすると入手できます。
さらに快適な自動化に必要なもの
- スマートコンベヤ1つ
- フードプレート / フリーズプレート1つ
スマートコンベヤ(Smart Grabber)は、マルチコンベヤをアップグレードすると入手できます。
コーヒーの自動化の仕方
コーヒーメーカーは、コーヒーカップを置くと自動でコーヒーを淹れ始めます。
そのため、1つ目のコーヒーメーカーからコーヒーカップを取り出し、2つ目のコーヒーメーカーにセットすることで自動的にコーヒーを淹れるようになります。
これで常にコーヒーを淹れ続けることができるようになりますが、コーヒーカップが1つしか置けません。
コーヒーを淹れるのには時間がかかるため、回転は悪い状態です。
さらに快適な自動化
コーヒーで満たされたコーヒーカップをストックしておくと、タイムロスなく提供できるようになります。
コーヒーメーカーからコーヒーで満たされたコーヒーカップを取り出すには、スマートコンベヤを使わなければなりません。
フードプレートと組み合わせてストックするのがベストです。